Machine à mélanger l'extraction par homogénéisation par ultrasons avec réservoir

Machine d'extraction par homogénéisation ultrasonique avec réservoir

Qu'est-ce que la machine d'extraction par ultrasons ?

L'extraction de vitamines par ultrasons est une méthode d'extraction de vitamines à partir de diverses matières premières biologiques à l'aide de la technologie ultrasonique. Voici une introduction détaillée des aspects du principe, des avantages et du processus :

En général, les matières premières végétales sont prétraitées par broyage pour augmenter la surface de contact avec le solvant. Ensuite, les matières premières végétales prétraitées sont mélangées avec le solvant sélectionné dans une certaine proportion et placées dans un appareil d'extraction par ultrasons. Sous l'action des ultrasons, les ingrédients actifs des cellules végétales se dissolvent progressivement dans le solvant. Une fois l'extraction terminée, l'extrait est séparé du résidu par filtration, centrifugation, etc. pour obtenir un extrait brut contenant des ingrédients actifs, qui peut être purifié et affiné davantage si nécessaire.

Préparation des matières premières : Sélectionner des matières premières biologiques riches en vitamines cibles, telles que des fruits frais, des légumes, des céréales ou des micro-organismes, et effectuer un prétraitement, y compris le lavage, le hachage, le séchage, le broyage et d'autres opérations, pour augmenter la surface de contact entre les matières premières et le solvant et améliorer l'efficacité de l'extraction.

Sélection du solvant d'extraction : Sélectionner un solvant approprié en fonction des propriétés de la vitamine cible. Par exemple, pour les vitamines hydrosolubles, les solvants polaires tels que l'eau et la solution eau-éthanol sont plus couramment utilisés ; pour les vitamines liposolubles, les solvants non polaires tels que le n-hexane et le pétrole sont souvent utilisés.

L'extraction assistée par ultrasons (UAE), en tant que technologie de séparation et d'extraction efficace et respectueuse de l'environnement, est devenue une technologie clé pour optimiser les processus de production, améliorer la qualité des produits et promouvoir la transition vers la fabrication verte dans l'industrie moderne en raison de son mécanisme d'action unique et de ses avantages significatifs.

L'industrie pharmaceutique est l'un des domaines les plus matures pour l'application de l'extraction par ultrasons, et son importance est directement liée à la qualité et à l'économie de la production :
Extraction d'ingrédients actifs de médecines traditionnelles chinoises : Les décoctions de médecines traditionnelles chinoises sont longues (plusieurs heures), ce qui entraîne de faibles taux de dissolution des ingrédients actifs (tels que les alcaloïdes, les flavonoïdes et les saponines), et les températures élevées peuvent endommager les ingrédients actifs. L'extraction par ultrasons peut réduire les temps d'extraction à 30 minutes à 2 heures, augmenter les taux de dissolution des ingrédients actifs de 20 % à 50 %, et prévenir la dégradation des ingrédients actifs (par exemple, dans l'extraction de la baicaline et de l'artémisinine), garantissant ainsi l'efficacité et la stabilité des préparations de médecines traditionnelles chinoises.

Dans le domaine biopharmaceutique, elle est utilisée pour la séparation des produits de fermentation microbienne (tels que les antibiotiques et les enzymes) et l'extraction de peptides actifs (tels que le collagène et les facteurs de croissance) à partir de tissus animaux. Ses conditions d'extraction douces (principalement à température ambiante) préservent l'intégrité structurelle des macromolécules biologiques, réduisent la difficulté de purification ultérieure et améliorent la pureté et le rendement des produits biopharmaceutiques.

L'extraction par ultrasons peut produire rapidement des matières premières hautement actives et de haute pureté pour les compléments alimentaires, tels que les proanthocyanidines à partir de pépins de raisin, les polysaccharides de lyciet à partir de baies de goji, et la phycocyanine à partir de spiruline, répondant à la demande de l'industrie des compléments alimentaires pour des ingrédients "naturels et efficaces" tout en réduisant les coûts de production.

L'importance de l'extraction par ultrasons pour l'industrie moderne réside dans sa refonte fondamentale du "modèle de production industrielle" par l'innovation technologique. Elle ne résout pas seulement les défis d'efficacité, de coût et de pollution des processus traditionnels, mais s'aligne également sur la direction de développement principale de l'industrie moderne : "verdissement, efficacité et qualité". Dans le contexte des pénuries mondiales d'énergie, des pressions environnementales croissantes et de l'évolution de la demande des consommateurs, l'extraction par ultrasons est passée d'une "technologie facultative" à une "technologie essentielle", devenant un soutien crucial pour les entreprises industrielles afin de réduire les coûts, d'accroître l'efficacité, d'améliorer la compétitivité et de parvenir à un développement durable.

Paramètre :

Application
Industrie pharmaceutique : Dans la production de vitamines, l'extraction par ultrasons peut être utilisée pour extraire des vitamines de matières premières naturelles en tant qu'ingrédients actifs, tels que l'extraction de vitamines B à partir de levure et l'extraction de vitamine E à partir d'huiles et de graisses végétales.
Industrie des produits de santé : Utilisée pour produire des produits de santé à base de vitamines, extraire des vitamines de plantes naturelles ou de tissus animaux, et fabriquer diverses tablettes, capsules, liquides oraux et autres produits vitaminiques pour répondre à la demande des gens en suppléments vitaminiques.
Additifs alimentaires : Les vitamines extraites peuvent être utilisées comme additifs alimentaires pour fortifier les aliments, par exemple en ajoutant des vitamines aux boissons, aux produits laitiers, aux produits céréaliers, etc. pour améliorer la valeur nutritionnelle des aliments.