Gâteau coupant la découpeuse ultrasonique de 20Khz 1000w avec la lame titanique

découpeuse ultrasonique de 20Khz 1000w pour la coupe de gâteau de couche avec la lame titanique

Paramètre

Introduction

RPS-SONIC offre une ligne complète d'équipement spécialisé et de composants pour la coupe ultrasonique de nourriture. Comparé aux coupeurs conventionnels, les coupeurs ultrasoniques de nourriture sont plus sanitaires, avec moins de temps d'arrêt, une meilleure rentabilité et des cohérences accrus sur la surface de coupe où les lames restent plus long pointu.

Des outils de coupe sont fabriqués sur place par un processus du fil EDM de précision qui réduit l'effort pendant la plus longue vie. RPS-SONIC fournit la pleine personnalisation des composants d'OEM, des kits et des klaxons de couteau. Les applications typiques incluent la coupe de fromage ; coupe de produit de gâteau et de dessert ; coupe de produit de confiserie ; coupe de viande ; coupe de sandwich et d'enveloppe.

Comment travaux de coupure ultrasoniques de système

La nourriture ultrasonique utting est des couteaux uilizing d'un processus qui vibrent à la haute fréquence. Appliquer la vibration ultrasonique à un outil de coupe crée une surface de coupure presque sans friction qui fournit beaucoup d'indemnités. Ce bas frottement coupant la surface peut découper une multitude en tranches de produits alimentaires proprement et sans enduit. Les tranches très minces sont également dues possible à la résistance réduite. Des nourritures contenant des articles tels que des légumes, des viandes, des écrous, des baies et des fruits peuvent être coupées sans

déformation ou déplacement du produit interne. Le bas état de frottement réduit également la tendance des produits comme le nougat et d'autres sucreries molles du collage aux outils de coupe,

ayant pour résultat des coupes plus cohérentes et moins de temps d'arrêt pour le nettoyage et en raison de l'à régulation de processus avancé qui est disponible dans des générateurs ultrasoniques, la coupure de la représentation peut être facilement manoeuvrée en ajustant simplement les paramètres d'équipement.

La coupe ultrasonique de nourriture peut ne pas convenir à chaque opération de coupe de nourriture. Cependant, la vibration à haute fréquence appliquée aux outils de coupe fournit les indemnités significatives. Principalement, la technologie ultrasonique augmente la qualité et la cohérence coupées, et offre la capacité de découper proprement les produits alimentaires en tranches multi-texturisés sans déformation. Sonics peut évaluer les facteurs clé dans votre opération de coupe de nourriture pour déterminer si la basse surface de coupe de frottement d'un couteau ultrasonique pourrait être un ajustement. Contactez les experts chez Sonics & Materials, Inc. pour un examen détaillé de vos besoins de coupure

La nourriture ultrasonique coupant des systèmes sont employée souvent pour couper les types suivants de nourritures

Dur et fromages à pâte molle, y compris des produits contenant des morceaux d'écrous et de fruit

Sandwichs, enveloppes, et pizzas pour des industries de la restauration nougat, friandises, barres de granola et viandes et poissons Semi-congelés sains de snack-bars

Pains ou produits de gâteau

 

Caractéristiques

• Alimentations d'énergie et kits empilables et ultrasoniques de générateur de bâti de panneau pour la clôture, l'intégration et l'ordonnancement de NEMA
• Propulseurs ultrasoniques de bâti rigide pour la stabilité améliorée de pile
• Le devoir de lavage à grande eau, air a refroidi des convertisseurs (le corps d'acier inoxydable également disponible)
• L'industrie alimentaire a approuvé la lame titanique, la fente et les klaxons de couteau
• FEA a analysé des conceptions de klaxon pour l'exactitude de longue durée et d'amplitude

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