Connaissez-vous la machine d'extraction ultrasonique de propolis ?

Vous connaissez la machine d'extraction de propolis par ultrasons?

L'extraction par ultrasons de la propolis est un procédé moderne qui exploite l'effet de cavitation par ultrasons pour séparer efficacement les ingrédients actifs de la propolis.il maximise la rétention des substances actives telles que les flavonoïdes et les polyphénols à basse température et en peu de tempsIl s'agit actuellement d'une des technologies les plus utilisées dans le traitement en profondeur de la propolis (aliments, suppléments de santé et produits pharmaceutiques).Voici une analyse détaillée des principaux aspects techniques:

1Principe de base: Comment l'échographie débloque-t-elle efficacement les composants du propolis?
La clé de l'extraction par ultrasons est le phénomène de la cavitation liquide.Ils génèrent périodiquement des "bulles de microcavitation".Ces bulles se dilatent rapidement puis se rompent instantanément, libérant une haute pression localisée (des milliers d'atmosphères) et des micro-jets, qui ont un triple effet sur la propolis brute:

perturbation physique: l'impact de la rupture de la bulle de cavitation détruit directement la structure colloïdale de la propolis, ainsi que la cire d'abeille attachée et les parois cellulaires des plantes,briser la "barrière d'encapsulation" des ingrédients actifs et permettre une pénétration plus facile du solvantTransfert de masse accéléré: les vibrations ultrasoniques améliorent le mouvement relatif des particules de solvant et de propolis,réduire la différence de concentration entre les principes actifs de la matière première et le solvant, permettant aux ingrédients de se dissoudre plus rapidement (augmentation de l' efficacité du transfert de masse de 3 à 5 fois).

Protection contre les basses températures: élimine le besoin de chauffage à haute température (généralement 25-40°C),prévenir la décomposition des composants sensibles à la chaleur (tels que certains flavonoïdes et enzymes) causée par le chauffage traditionnel (60-80°C)Le processus d'extraction standardisé: étapes clés de la matière première au produit fini

L'extraction par ultrasons de propolis nécessite un contrôle strict des quatre étapes principales du "pré-traitement - extraction - séparation - purification." Les paramètres de chaque étape ont une incidence directe sur la qualité du produit final:

1- Pré-traitement des matières premières: poser les bases de l'extraction

Élimination des impuretés: les matières premières de propolis sont d'abord sélectionnées manuellement pour éliminer les impuretés visibles telles que les sciures et les branches d'abeilles.il peut être cassant en le congelant à -10-20°CLa propolis est ensuite broyée (jusqu'à 20-40 particules de mailles) pour éviter que la cire ne s'agglomère.Donner la priorité aux matières premières répondant à la norme "GB/T 24283-2009 Propolis" (contenu total de flavonoïdes ≥ 15%), teneur en plomb ≤ 0,5 mg/kg) pour éviter les métaux lourds ou les matières premières de qualité inférieure susceptibles d'affecter la sécurité du produit fini.

3. Contrôle des paramètres d'extraction par ultrasons (facteurs clés d'influence)
Les paramètres doivent être optimisés par des expériences orthogonales.

Puissance ultrasonique: 200-500W (une puissance trop faible affaiblira la cavitation et l'extraction sera lente; une puissance trop élevée fera facilement dépasser la température du solvant de 45 °C, détruisant l'activité).
Temps ultrasonique: 20 à 60 minutes (le trempage traditionnel nécessite 24 à 72 heures, qui peuvent être raccourcies à 1 heure; dépasser ce temps n'améliore pas significativement l'efficacité).
Propolis: solvant, généralement 1:10Une puissance trop basse entraînera une dissolution incomplète, tandis qu'une puissance trop élevée augmentera le coût de concentration).et deux extractions peuvent être augmentées à 90%+; un équilibre entre efficacité et coût est nécessaire).

4Séparation et purification ultérieures
Filtration/centrifugation: après extraction, filtrer à travers un chiffon filtrant à 400 mailles ou centrifuger à 5000-8000 tr/min pendant 10 à 15 minutes pour éliminer les résidus non dissous (tels que la cire d'abeille et les fibres).
Concentration: si un extrait/poudre est souhaité, le solvant est retiré à l'aide d'un évaporateur rotatif (40-50°C sous pression réduite) pour obtenir un extrait de propolis jaune-brun.L'extrait est ensuite lyophilisé dans un four sous vide pour produire une poudre de propolis facilement soluble.
Purification (facultatif): les produits de qualité pharmaceutique nécessitent l'élimination des métaux lourds (tels que le plomb).Si un seul composant (comme la rutine de haute pureté) est souhaité, la chromatographie à colonne peut être utilisée pour la séparation.

Scénarios d'application et considérations clés
1Principaux domaines d'application
Produits alimentaires/santé: production de teintures de propolis (pour dilution directe et consommation), de capsules molles de propolis (utilisant l'extrait comme matière première), de bonbons durs de propolis, etc.
Produits pharmaceutiques: extraction de flavonoïdes de haute pureté pour la préparation de pommades antibactériennes (comme les pommades pour ulcères buccaux) et de rince-bouche (exploitant l'activité antibactérienne de la propolis).
Cosmétiques: extraction à l'aide d'un solvant éthanol-glycérine pour préparer des essences de propolis et des masques faciaux (antioxydant, anti-inflammatoire et réduit l'irritation de la peau).

2- Points à noter en matière de sécurité et de qualité
Résidus de solvant: après extraction de l'éthanol, veiller à ce que la teneur en résidus soit conforme aux normes nationales (≤ 0,5 g/kg dans les aliments) afin d'éviter de compromettre la sécurité.
Protection de l'équipement: le niveau sonore de fonctionnement de l'équipement à ultrasons doit être ≥ 85 dB et les opérateurs doivent porter des oreillettes.L'atelier doit donc être à l'épreuve des explosions et ventilé..
Stabilité du lot: Industrial production requires the use of "multi-frequency continuous ultrasonic equipment" to avoid batch variations found in small laboratory equipment and ensure consistent composition across each batch. V. Tendances du développement technologique
Actuellement, l'extraction par ultrasons de propolis est mise à niveau vers des méthodes plus écologiques et plus précises:

Remplacement des solvants verts: le CO2 supercritique combiné à l'échographie remplace l'éthanol, ce qui permet une extraction sans solvant adaptée aux matières premières pharmaceutiques de haute pureté.

Intégration multitechnique: les ultrasons + hydrolyse enzymatique (préparation de la cellulase pour décomposer les résidus végétaux) et les ultrasons + micro-ondes augmentent encore les rendements d'extraction à plus de 95%.

Contrôle intelligent: un système PLC surveille en temps réel la puissance, la température et le rapport matériau-liquide, ajustant automatiquement les paramètres pour réduire les erreurs humaines.

En résumé, la technologie d'extraction par ultrasons, en s'attaquant aux problèmes d'inefficacité et de qualité des procédés traditionnels,est devenu un pilier central du développement de haute qualité de l'industrie de la propolis.L'optimisation des processus continue de conduire les améliorations de produits vers des produits plus sûrs et plus actifs.