dispositif de coupure ultrasonique de 35khz 400w pour la nourriture

Quel est le principe de la coupe ultrasonique ?

Le principe d'un coupeur ultrasonique est complètement différent de le conventionnel. Il emploie l'énergie d'ultrasonique pour fondre le matériel à couper. Par conséquent, la coupe ultrasonique n'exige pas un tranchant pointu, ni elle exige une grande pression, et ne cause pas n'importe quel ébrèchement ou rupture. En même temps, puisque la lame de coupure est soumise à la vibration ultrasonique, la résistance de friction est particulièrement petite, et le matériel à couper n'est pas facilement adhéré à la lame. C'est particulièrement efficace pour couper les matériaux visqueux et élastiques, les matériaux gelés tels que la nourriture, le caoutchouc, etc., ou les objets qui sont incommodes pour appliquer la pression.

La structure de base de la découpeuse ultrasonique est un transducteur ultrasonique, un klaxon, une lame de coupure (tête d'outil), et générateur. Le générateur ultrasonique convertit la puissance commerciale en courant alternatif à haute tension à haute fréquence et la transmet au transducteur ultrasonique. Un transducteur ultrasonique est réellement équivalent à un dispositif de conversion d'énergie qui convertit l'énergie électrique d'entrée en énergie mécanique, IE, ondes ultrasoniques. Sa manifestation est que le transducteur se déplace dans les deux sens la direction longitudinale. La fréquence du mouvement télescopique est équivalente à la fréquence du courant alternatif à haute fréquence assuré par la source d'énergie d'entraînement. Le rôle du klaxon est de fixer le système de vibration ultrasonique entier et d'amplifier l'amplitude de sortie du transducteur. La lame de coupure (tête d'outil) autre agrandit l'amplitude d'une part et focalise l'onde ultrasonique. D'autre part, l'onde ultrasonique est sortie, et l'énergie ultrasonique est concentratedly entrée à la partie de coupure du matériel à couper à l'aide d'un tranchant semblable de la lame de coupure. Sous l'action de l'énergie ultrasonique énorme, la présente partie se ramollit et fond immédiatement, et la force est considérablement réduite. Actuellement, tant que une petite force de coupure est appliquée, le but de couper le matériel peut être réalisé.

Les coupeurs ultrasoniques de nourriture sont un type d'équipement qui emploie l'énergie ultrasonique pour la coupure. Il est caractérisé par la coupure sans tranchant dans le sens traditionnel.
Nous offrons l'équipement et les composants professionnels complets pour la coupe ultrasonique de nourriture. Comparé aux découpeuses traditionnelles, les coupeurs ultrasoniques de nourriture ont une coupe plus sanitaire, un temps d'arrêt plus court, une meilleure rentabilité, une cohérence plus élevée de couper des surfaces et la plus longue vie de lame.
La coupe ultrasonique a également un grand avantage parce que qu'il a une fusion au point de coupure tout en coupant. Le site de coupure est parfaitement scellé pour empêcher se desserrer du matériel étant coupé.
Caractéristiques ultrasoniques de coupeur de nourriture :
1. précision de coupure élevée et forme matérielle constante.
2. facile à s'appliquer à la production automatisée.
3. la surface de coupure a la bonne finition et le bon collant la représentation.
4. rendement rapide et élevé, aucune pollution.
Nous avons les coupeurs tenus dans la main et les coupeurs complètement automatiques. Le coupeur tenu dans la main est petit, beau dans l'aspect et facile à utiliser. Il peut être remplacé par différentes caractéristiques et différents couteaux de coupe matériels pour réaliser l'équipement de coupure idéal. L'équipement de coupure complètement automatique est équipé d'une tête de coupure commandée par ordinateur pour la coupe des séries de matériel.
Ce coupeur ultrasonique de nourriture emploie la vibration ultrasonique pour réduire la résistance de friction entre la lame et la nourriture. Il coupe la lame sans à-coup, réduit des débris de nourriture pendant le processus de coupure, et la productivité d'augmentations. Il utilise une poignée vibrante qui est simple pour utiliser et tranquille et silencieux en coupant, sans vibration. Ce dispositif vibre à une haute fréquence de 40KHZ ou de 20KHZ. Ce bas frottement permet à la lame de coupure de couper la nourriture sans à-coup, rendant la surface coupée de la nourriture propre, belle et non-déformable.
Technologie de Jiayuanda - fabricants et fournisseurs ultrasoniques professionnels de coupeur de nourriture en Chine, fournissant les produits ultrasoniques à vendre. Accueil pour vendre le meilleur coupeur en gros ultrasonique de nourriture au prix concurrentiel de notre usine.

le coupeur ultrasonique de gâteau est le système ultrasonique de coupe de puissance élevée, qui peut couper le gâteau ou la nourriture avec la surface ordonnée, aucune frite sera parti, et le couteau n'est pas collant.

Paramètre

Avantages

Surface de coupure claire et propre
La petite vibration laisse réduire la résistance de friction à couper la surface, et permet à la lame ultrasonique de couper les produits sans à-coup.
Réduction des gaspillages de nourriture et de temps d'arrêt
La coupe ultrasonique empêche un bâti des gaspillages de nourriture pendant la coupe, de sorte que le moyen il réduise le coût de production. En outre, elle laisse réduire le temps d'arrêt pour nettoyer les machines de production.
Environnement de production sanitaire
La vibration ultrasonique empêcher les produits alimentaires de l'adhérence à la surface de la lame de coupure, ainsi la surface de la lame garde l'état propre. La lame titanique n'est pas oxydée, et a la longévité élevée.
Facile à utiliser avec la ligne automatisée
Le coupeur ultrasonique de nourriture est conçu pour employer dans la chaîne de production automatisée. En outre, il est facile d'installer le coupeur ultrasonique sur la ligne existée.
Le système de Cosmo fournissent non seulement les composants du coupeur ultrasonique mais également du sytem d'automation complète.

Composants ultrasoniques

La nourriture ultrasonique typique coupant des composants incluent quatre éléments importants : une alimentation d'énergie, un convertisseur, un propulseur et un klaxon de coupure, comme expliqué ci-dessous.

1. alimentation d'énergie

L'alimentation d'énergie ultrasonique, également désignée sous le nom d'un générateur, est un appareil électronique qui prend tension secteur standard à C.A. 50/60Hz et le convertit en énergie électrique à haute fréquence.

2. convertisseur

Le convertisseur ultrasonique est un électro scellé/dispositif mécanique qui reçoit l'énergie 20kHz électrique de l'alimentation et des convertis d'énergie cette énergie électrique aux vibrations mécaniques à haute fréquence utilisant les disques en céramique (piézoélectriques) de PZT qui augmentent et se contractent dans le logement de convertisseur.

3. propulseur

Le propulseur est un amplificateur mécanique usiné en métal qui soulèvera ou abaissera l'amplitude du mouvement mécanique du klaxon selon la configuration des masses usinées à chaque extrémité.

4. coupure du klaxon

Le klaxon de coupure, également désigné sous le nom d'un couteau ou d'un klaxon de lame, est le composant qui entre en contact avec le produit et fait la coupe réelle. Ce klaxon est usiné du titane, a d'excellentes propriétés acoustiques, bonne dureté extérieure et valeur supérieure de fatigue.

Nos composants et klaxons ultrasoniques sont conçus pour le fonctionnement continu sous les environnements de production les plus exigeants. Clients bienvenus à coopérer avec nous pendant un avenir brillant !
 

Applications :

Gâteaux et tartes surgelés

Poissons congelés

Barres de casse-croûte et de santé

Viandes préparées fraîches/surgelées

Pâte ou biscuits cuits au four

Fromages mous et à pâte dure

Légumes frais/congelés

Sucrerie et confections

Barres de crème glacée